【来源：劳动观察】清明小长假，青团、刀鱼等时令食品正热销。劳动报记者注意到，尤其是青团食品，今年清明沪上各家老字号发挥所长，推陈出新。其中，沪上知名的百年老字号春风松月楼以素食素点而闻名，这次他们又迸发了新创意，除了春季特色食材马兰头以外，还借鉴了“老网红“咸蛋黄肉松青团，推出了令素食爱好者喜闻乐见

位于苏州吴江老城区的这家烧卖店一开业就“一炮而红”十多年来每天都能卖出100笼左右烧卖吴 城 烧 卖凌晨五点十五分吴江老城区的夜色还未褪去位于江厍路上的吴城烧卖已经亮起了第一盏灯肉块在案板上欢快地颤动老板娘把刚拌好的馅料往皮上一抹手腕轻转就包出个鼓囊囊的“石榴肚”店里的烧卖皮是专门定制每天清晨新鲜送